3月28日至30日，南方草食动物资产更始定约2025年更始论坛正在湖南省长沙市进行。会上，中国工程院院士印遇龙称，种养勾结轮回繁荣是南方草食动物资产可络续繁荣和降本增效的枢纽，并召唤南方地域打消封山禁牧战略，正在南方丘陵区踊跃饱励“林—草—畜”立体组织，实践放牧与补饲相勾结的草畜耦合繁荣形式。

　　2023年下半年以还，我国草食动物资产遭遇了厉苛的挑拨，合系产物价值广泛下跌，特别以肉牛和奶牛价值降幅最为鲜明。为此，我国出台了一系列资产纾困方法，正在《中国食品与养分繁荣原则（2025—2030年）》中提出，安祥肉牛本原产能，指点推广鲜牛肉消费，鼓励奶业养殖和加工业的统一繁荣，提拔住民奶类消费水准。南方地域因为以热鲜肉消费为主，肉牛和奶牛资产本原单薄，何如捉住国度资产改变的时机，达成草食动物资产的破局？此次论坛以“破局共生·智领来日”为中心结构研讨，帮力鼓励南方草食动物资产繁荣。

　　大会通过专家讲述、圆桌论坛、优秀类型引颈、牛羊肉展现与品鉴相勾结的形式，结构专家学者聚焦南方草食动物资产新质坐蓐力繁荣题目，环绕南方草食动物繁荣战略解读、种源自立培植、帮力粮食安好、人畜共患病防控、数字化智能养殖、AI资产赋能等线余场研讨。

　　集会由南方草食动物资产更始定约主办，湖南农业大学、湖南省草食动物资产技巧体例等结合承办。来自我国南方各省科研院校的60余个草食动物研发团队、52家行业上下游企业以及国内同业专家400余人参会，4万多人线上参会。