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3月25日,第112届宇宙糖酒商品营业会(以下简称“糖酒会”)正在成都启幕。行为中国食物行业的“晴雨表”,本届糖酒会会聚宇宙数千家参展品牌。正在浩繁展位中,张飞牛肉携全系产物英华亮相,成为展会夺目主旨。
展会现场,张飞牛肉总司理杨贵通过直播与消费者及协作伙伴打开深度交换,周到解读牛肉零食行业的近况、挑拨与机会,以诚挚立场和雄厚能力说明改进之道,为行业高质料成长供给新思绪。
面临行业竞赛趋向,张飞牛肉以满意消费者对强壮品德存在需求为驱动,坚忍践行“敦厚做好每件事”的策划理念,适合渠道和消费改造,尽力于打造高品德、高附加值的产物,正在仍旧守旧工艺的同时,加大科技和研发参加力度,延续创作和擢升客户价钱。
2024年,张飞牛肉确立让“配料表变得更清洁”的产物改进斥田主调,举行工夫更新与工艺升级后,推出“灯影牛肉丝”“风干牛肉”“冷吃牛肉”等多款产物,博得了消费者的普通相信,擢升市集中央竞赛力,并通过络续的工夫改进优化产物机闭,促使财富升级转型。
自2017年起,张飞牛肉先后投资上亿元兴办“透后式+智能化中心厨房”,公司引进肉类临蓐装备,打造多条肉类食物加工临蓐线,擢升工场临蓐范畴,产物系列涵盖守旧招牌、息闲零食、预造菜、生鲜食材、调味品、礼盒等品类,从多方面满意消费者的需求。
方今,四川张飞牛肉有限公司临蓐基地筑造面积达3万平方米,临蓐线达成法式化、智能化、可视化处置。临蓐车间采用无缝焊接工夫,装备中心洗刷站和先辈的新风体例,洁白度达万级法式,确保从原料到造品的每一个闭头都到达高法式。
张飞牛肉对高法式的执着寻觅,再现了其尽心尽力的工匠心灵,这也吸引了浩繁协作伙伴的青睐。正在本届糖酒会上,张飞牛肉依据各协作伙伴2024年度的合功课绩,初度不同为52名事迹协作伙伴颁布“皇冠奖”“金钻奖”“银钻奖”“出色奖”“来日生机奖”五项荣耀,名称蜕化的背后,折射出张飞牛肉正在新成长阶段秉持的事迹成长观,这为来日的协作注入新理念、新动能。
正在渠道市集经营方面,跟着过去五年“走出川渝”战术对象的基础达成,张飞牛肉于2025年进一步提出“兴办宇宙大市集”的成长策动。公司企图正在来日三年至五年期间,通过推行“扎钉子、筑堡垒、贯串依据地”的三步走战术,深化全域全渠道兴办,扫数擢升公司产物正在宇宙市集的占领率,渐渐将本身打造为一个真正的牛肉零食物牌。这一系罗列措旨正在结实和扩展其正在宇宙市集的身分。
张飞牛肉总司理杨贵正在春糖会直播中显露,面临市集竞赛,张飞牛肉拣选以文明为锚点,以改进为引擎,以公司旗下的牛肉酱、牛油暖锅底料和手工醋为组合,把川味代表元素协调个中,推出“蜀宴三宝”礼盒等文明IP产物,让张飞牛肉的消费者有了全新的消费价钱体验。
通过新颖化智能工场的硬核支柱、产物研发的文明赋能、市集组织的改进打破,以及品牌兴办的络续发力,张飞牛肉正以全新式样说明着转型升级之道。